DINER

De Swaen
– Diner

Mocht u tijdens de borrel trek krijgen in een diner, dan kunt u terecht in ons restaurant voor een heerlijk a la carte menu met de daarbij behorende wijnen volgens de wijnkaart.

Uiteraard gaan wij mee met de seizoenen, denkt u aan het aspergeseizoen, mosselseizoen, wildseizoen etc. Dit wordt bereid door onze vaste keukenbrigade die uitsluitend werken met verse en lokale producten.

Onze keuken is geopend van 17:00 uur tot 21:30 uur.

Voorgerechten

CARPACCIO OSSENHAAS14,00
parmezaan | pittenmix | zontomaat spekjes | verse pesto
Biersuggestie: Gouden Carolus Ambrio 8,0 %
SALADE NIÇOISE13,00
saku tonijn | kalamata olijf | haricots verts | kwartelei | krieltjes | rode ui | yoghurtdressing
Biersuggestie: La Trappe Wit 5,5%
BISQUE D’HOMARD14,00
kreeftensoep | rode mul | coquille | rivierkreeftstaart | cognac
Biersuggestie: Tripel Karmeliet 8,4%
VITELLO TONNATO14,00
kalfsrosbief | tonijncreme | rucola | krokante kappertjes | citroen
Biersuggestie: Boschdal Wit 5,0%
FALAFEL12,00
falafelspies | quinoasalade | tahini dressing | komkommer | rode paprika
Biersuggestie: Jopen Mooie Nel 6,5%
BROOD MET SMEERSELS8,00

Hoofdgerechten

SURF & TURF27,00
diamanthaas | gamba’s | chili knoflooksaus
Biersuggestie: Brugge Tripel 8,7%
VARKENSDUO24,00
varkenshaasmedaillon | stoofje | varkenswang | romige mosterdsaus
Biersuggestie: Westmalle Dubbel Trappist 7%
BAVETTE26,00
gebakken zoals u ‘m wenst | cafe de paris boter
Biersuggestie: Boschdal Donker 7,5%
ZALMFILET25,00
garnalenspiesje | witte wijnsaus
Biersuggestie: Brugse Zot 6%
LENGFILET25,00
pico de gallo | krokante kappertjes
Biersuggestie: ‘t IJ IJwit 6,5%
THAISE CURRY (V)19,00
kikkererwten | vegan kipreepjes | cashewnoot
Biersuggestie: Boschdal Wit 5%

Cafe specials

PULLED CHICKEN20,00
loaded fries | creamy bacon sauce | sriracha | friet | bosui
Biersuggestie: Uiltje Juicy Lucy 5,5%
FISH & CHIPS20,00
krokant lekkerbekje | tartaarsaus | friet | rauwkost | mayonaise
Biersuggestie: Hertog Jan Pilsner 5,1%
RENDANG20,00
indonesische runderstoof | atjar | ketimoen | friet | rauwkost | mayonaise
Biersuggestie: La Chouffe 8,0%

Nagerechten

IJSCOUPE8,00
mango | yoghurt abrikoos | frambozen | verse aardbeien | rood fruitsaus
WITTE CHOCOLADEMOUSSE9,00
bastogne | blauwe bessencompote | crème brulée ijs
KAASPLANKJE14,00
port salut | manchego | hertog jan bierkaas | blaue piste | kletzenbrood | vijgencompote
CITROENTAART9,00
vanille ijs | rabarber | amandelcrumble | slagroom
KOFFIE DE SWAEN13,00
keuze uit koffie, thee of cappuccino | met drie verrassingslikeurtjes

Voor de kids – 16,00

MINI CARPACCIO OF TOMATENSOEP
FRIKANDEL OF KIPNUGGETS
met frietjes, appelmoes en mayonaise + kinderijsje

Extra’s

VERSE FRIET KLEIN4,00
VERSE FRIET GROOT5,00
RAUWKOST SALADE4,00

RESERVEER EEN TAFEL

DINER

De Swaen
– Diner

Voorgerechten

Hoofdgerechten

Cafe specials

Nagerechten

Voor de kids – 16,00

Extra’s

Adres:

Pagina’s

Reserveer

DINER

De Swaen – Diner

Voorgerechten

Hoofdgerechten

Cafe specials

Nagerechten

Voor de kids – 16,00

Extra’s

Adres:

Pagina’s

Reserveer

De Swaen
– Diner