Eetcafe de Swaen High Beer
Eetcafe de Swaen High Beer

De Swaen
– High Beer

Tijdens de High Beer proeven jullie in ‘etappes’ verschillende bieren. We maken hierbij een mooie selectie uit bieren van het vat en van de fles. De bierproeverij wordt vergezeld met veel passende hapjes.

Bij binnenkomst wordt er gestart met brood, smeersels en nootjes. Om vervolgens van start te gaan met de eerste biertjes, vergezelt door de volgende koude hapjes.

  • Mini carpaccio.
  • Droge worst
  • Trappistenkaas
  • Nacho’s, tomatensalsa en guacamole.

Vervolgens gaan we verder met de proeverij en volgen er een aantal smaakvolle warme gerechtjes.

  • Albondigas
  • Mini spareribs
  • Yakitori kipspiesjes
  • Butterfly garnalen

De gemiddelde tijdsduur van een high beer bedraagt zo’n twee uur. En indien er sprake is van bepaalde diëten of vegetariërs, kan de keuken hier rekening mee houden. Geef dit wel tijdig door. En voor De Swaen High Beer geldt, bier uit een passend glas, dus geen halve glaasjes!

4 glazen arrangement met hapjes € 29,50 – te reserveren vanaf 4 personen